汉鐎斗江阴市博物馆藏

二楼青铜器馆展出中

鐎斗，是一种温煮食物的器具，是汉唐墓葬中常见的一种随葬物，有关鐎斗的文献记载始见于汉代。鐎斗流行和使用的时间不长，主要是汉代至南北朝时期，但使用地区却非常广泛。

鐎斗的用途主要来源于两种说法：刁斗、鐎壶

刁

斗

诗中出现刁斗最早始于南梁，《咏霍将军北伐诗》“羽书时断绝，刁斗昼夜惊”，到唐代已经成为边塞诗中常见的意象，多认为它是一种古代行军中常用的炊具，白天可以分食做饭，晚上可以敲击示警。

而南朝梁代萧统的《昭明文选》中记载“孟康曰：以铜作鐎器，受一斗，昼炊饭食，击持行夜”，说明在此之后鐎斗可能逐渐代替了刁斗，鐎斗被后世多认为是军用炊具。

·

鐎

壶

或称其为鐎盉（hé），普遍观点认为它是由先秦时期的盉发展演化而来，延续了先秦时期盉的调酒功能，又创新用于温酒。

汉 鸟首铜鐎盉 江阴市博物馆藏

二楼青铜器馆展出中

2004年在内蒙古包头出土的一件铜鐎（铜鐎壶），由于封闭较好，内部还存有大量液体，据考证应为酒，而器物底部呈蓝灰色，似水浸泡的痕迹，一同出土的还有一铜釜，推测鐎的使用应是放入盛水的釜内进行加热。

铜鐎

而目前所见的鐎斗出土时，器物底部多带有火烧的痕迹，与鐎壶水浸的使用并不相同。鐎壶在战国时期流行，比鐎斗出现要早，因其用途较单一只能温煮液体，因此可能到汉代被鐎斗所替代，既可以调温液体，也可以炊煮食物，甚至还被认为是火锅的雏形。

福州市博物馆的这件南朝长柄青铜鐎斗发掘出土时置于一件陶三足火盆上，由此可见，鐎斗在当时是与火盆搭配的温煮器皿。

历史上关于鐎斗的解释众说纷纭

有认为是用来煮茶的

有认为是由行灯演变而来

还有认为与古代的熨斗有关系

其实如此多的说法

都与器物所处的历史环境

器物的不同形制息息相关

不能一概而论

汉 龙首柄鐎斗 江阴市博物馆藏

二楼青铜器馆展出中

正如这一件龙首柄鐎斗，两汉时期的龙头形制鐎斗基本上来说不再是普通士兵使用的行军炊具，更多被判定为贵族宴饮时所使用的温器。

一件不起眼的文物

却有着大相径庭的说法

这大概就是探究历史的魅力吧返回搜狐，查看更多